Μαλαγουζιά: Η ελληνική γεύση που ξυπνά τις αισθήσεις.
Ποικιλία: 100% Μαλαγουζιά
Ένδειξη: Π.Γ.Ε Πελοπόννησος
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Απαλό λεμονί χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Η μύτη αποκαλύπτει έντονα αρώματα τροπικών φρούτων, που συμπληρώνονται από φρέσκες νότες εσπεριδοειδών. Στον ουρανίσκο, χαρακτηρίζεται από τραγανή οξύτητα και μια μακρά, δροσιστική, λεμονάτη επίγευση.
Γαστρονομικοί Συνδυασμοί:
Ταιριάζει υπέροχα με ψάρια και θαλασσινά, πουλερικά και λευκά κρέατα, καθώς και με μεσογειακά πιάτα όπως ριζότο, ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες και λαχανικά όπως σπαράγγια και κολοκυθάκια. Συνοδεύει επίσης ασιατική κουζίνα, σαλάτες με βάση τα εσπεριδοειδή, φρέσκα τυριά και μια ποικιλία ορεκτικών.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος:
8-12°C